海ぶどう60ｇ（塩水パック）

いぜな島の温暖な気候とミネラルをたっぷりと含んだ海水で育ったプチプチ海ぶどうです。塩水パックですので常温でお楽しみいただけます。※開封後はお早めにお召し上がり下さい。

～海ぶどうの食べ方～
食べる前に「塩抜き」という簡単な下処理が必要です。
1．水に浸す（1〜2分）:
・食べる分だけの海ぶどうをザルに移し、大きめのボウルに張った常温（または冷たい）水の中にサッと入れます。
・1〜2分程度浸しておくと、塩気が抜け、みるみるうちに粒が膨らんでいきます。
2．軽くすすぐ:
・ザルごと引き上げ、水で軽くゆすぐように洗います。
3．水気を切る:
・ザルでしっかりと水気を切り、お皿に盛り付ければ出来上がりです。

⚠️ 注意点！
・浸しすぎ厳禁: 水に浸しすぎると、海ぶどうの粒がしぼんでしまい、ぷちぷち感が失われてしまいます。短時間で手早く行うのがポイントです。
・調味料は直前に: ポン酢やドレッシングを海ぶどうに直接かけるとしぼんでしまいます。
タレは小皿に入れ、食べる分だけつけてお召し上がりください。

🍽️ おすすめの食べ方
・定番: ポン酢や三杯酢につけて。シークヮーサーの果汁を少し加えるのも爽やかでおすすめです。
・刺身風: わさび醤油を小皿に入れてつけて。
・海ぶどう丼: 温かいご飯の上に海ぶどうをたっぷり乗せ、お好みで卵黄やマグロ、アボカドなどをトッピングし、ポン酢や醤油を少しかけて混ぜながらいただきます。
・サラダや和え物: 冷奴や海鮮サラダのトッピングに使うと、食感のアクセントになります。

商品規格