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CONA渋谷店で生もずく提供中！
ワンコインピザでおなじみの渋谷CONA（コナ第１号店）さんで ちゅらゆ〜なの生もずくを使ったとってもおいしい料理を提供いただいています♪ ひとつ目は、じっくり炒めた玉ねぎの甘みととろ〜りチーズが 絶妙にマッチする【もずくオニオングラタンスープ】 つづいて、もう１品！ 南イタリア ナポリの揚げパン、ゼッポリーニ。 本来であれば、地のりを使うのですが、店長とシェフのアレンジで 【もずくゼッポリーニ】が登場！ 非常に栄養価が高いフコイダン（免疫力を高める効果や抗がん作用があるといわれている）たっぷりの生もずくを生地に混ぜてつくってくださっています！ どちらも渋谷CONA店でしか味わえない絶品！ 是非、お近くに寄った際には行ってみてくださいね♪ 渋谷CONA店の情報はこちら---------------------------------- イタリアン＆ワインバーCONA渋谷店 東京都渋谷区道玄坂２−７−５ Instagramはこちら ----------------------------------
珊瑚礁の海で育まれたもずく
伊是名島は、東シナ海に浮かぶ美しい宝石のような島。 人口約1,300人のこの小さな島では、古くから人々が自然豊かな環境の中で生活してきました。何千年もの間、島民は変わる時代の波にもまれながら、その素朴な暮らしと人情の厚さを守り続けています。 島には、清らかな水源が湧き出し、それによって育まれる豊かな田畑でおいしい米が育てられています。また、周囲を囲む豊かな海からは様々な海の幸が得られ、島民はその恵みを心から感謝して生活しています。 伊是名島の魅力は、自然だけではありません。島には独自の文化や伝統が息づいており、訪れる人々を魅了して止みません。年間を通じて行われる地元の祭事は、1歳児から100歳まで年齢関係なくみんなで行事を盛り上げて島のコミュニティを一つに結びつける重要な役割を果たしています。 特に、色鮮やかな伝統衣装を身にまとい、古式ゆかしい舞や音楽を披露する行事は、見る者を時の流れから切り離し、古の世界へと誘います。 自然の美しさとともに、人々の暖かな心と豊かな文化が織りなす楽園「伊是名島」。 訪れる人々にとっては忘れがたい思い出となること間違いなしです。
