ワンコインピザでおなじみの渋谷CONA(コナ第1号店)さんで
ちゅらゆ〜なの生もずくを使ったとってもおいしい料理を提供いただいています♪
ひとつ目は、じっくり炒めた玉ねぎの甘みととろ〜りチーズが
絶妙にマッチする【もずくオニオングラタンスープ】
つづいて、もう1品!
南イタリア ナポリの揚げパン、ゼッポリーニ。
本来であれば、地のりを使うのですが、店長とシェフのアレンジで
【もずくゼッポリーニ】が登場!
非常に栄養価が高いフコイダン(免疫力を高める効果や抗がん作用があるといわれている)たっぷりの生もずくを生地に混ぜてつくってくださっています!
どちらも渋谷CONA店でしか味わえない絶品!
是非、お近くに寄った際には行ってみてくださいね♪
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イタリアン&ワインバーCONA渋谷店
東京都渋谷区道玄坂2−7−5
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